Återigen fredag och vi ska festa loss på ugnsrostade potatisar, pannbiff med örtsmak och tzatsiki
Kvällen erbjuder kanske också några chips och första provsmakningen av julmust.
Men jag rev ner en hel gullök och rejält med torkade örter för att matcha tzatziki.
Ugnsrostad potatis
12 potatisar (skurna i tunna skivor)
4 msk olivolja
Rejält med rosmarin
Lagom med salt
Blanda potatis och kryddor, stek i ugn tills det är klart
Tzatziki gör man lättast med avrunnen yoghurt, vitlök och riven gurka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar