Vi har börjat öva inför Island, dottern gör Skonsur till lunch, det är ett slags bröd som ska stekas. Jag antar att man på Island äter brödet med rabarbersylt.
Skonsur.
2 egg
3 msk matarolia
3 msk sykur
250 gr hveti
2 tsk lyftiduft
1/2 tsk salt
Mjolk
Blanda torra ingredienserna och rör i mjölk tills det blir en tjock smet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar