Igår åt vi fiskgratäng egentligen tänkte jag att filerna skulle friteras men jag hade glömt att köpa olja.
Några msk jordnötssmör, rejält med kokosflingor, yoghurt och torkad chili blev ett smakrikt täcke till fisken. Just jordnötssmör och kokos tillsammans med fisk ska jag göra fler gånger.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar