torsdag 7 maj 2009

Hemma från jobbet (recept 69)

Feber och huvudvärk samt konstig mage...
Trist som bara den att vara hemma och fattig blir jag!
Till middag blev det soppa och pannkakor.
Recept:
Lins och löksoppa.
3 dl gröna linser (blötlagda i några timmar)
3 dl ris
6 gullök (skuret i klyftor delade på hälften)
4 klyftor vitlök (krossade)
3 tsk timjan
2-3 buljong tärningar
2,5 l vatten
olivolja
chiliolja
Hetta upp oljorna och stek lök och vitlök till det får färg, i med kryddor, linser och vatten låt koka i 20 minuter. Häll i riset och koka en stund till.

Inga kommentarer: