Fisk till middag, ganska lyckat men inget jag gör igen som fiskgratäng med chili och lime.
Bladpersilja och yoghurt var basen förutom fisk i kvällens gratäng.
I kväll underhåller Fleet Foxes via Spotify Premium Linux preview.
Fisk med yoghurt och bladpersilja.
600g fiskfilé
3dl yoghurt
Rejält knippe bladpersilja (grovt hackad)
2tsk saltad hackad chili
svartpeppar och en gnutta salt
Olivolja.
Lägg fisken i en ugnsform bre chili och strö över peppar och salt samt en skvätt olivolja.
Blanda persilja, yoghurt och häll över fisken.
In i ugnen på ungefär 225 grader i kanske 25 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar